Mat och cocktails
Upplev kulinarisk excellens
Din dag börjar med en otrolig tvårätters gratis frukost. Den första rätten är av färsk frukt och yoghurt. Varje dag erbjuder vi en speciell frukost från hela världen. Alternativt har vi alltid en Americana eller Tico frukost. Vår heldagsmeny innehåller många läckra rätter, inklusive bläckfisk, hummus och sallader. Du vill inte missa våra otroliga hamburgare med ditt val av nötkött, kyckling eller vegetariskt, serverade med våra hemgjorda bullar och handskurna pommes frites.
Vår restaurang, Castillo's Kitchen, erbjuder våra gäster en omfattande meny tillgänglig hela dagen och på kvällen. Många av våra rätter innehåller inslag av den costaricanska kulturen som Casedo, Arrachera och Ceviche. Det finns något för alla smaker. Se till att prova vår berömda Castillo-burgare och fisktacos. De flesta av våra ingredienser kommer från lokala bönder eller fiskare handplockade av vår kock. Färsk frukt och grönsaker levereras dagligen.
När solen går ner förvandlas El Castillo. Baren erbjuder ett brett urval av viner och cocktails. Castillo's Kitchens middagsspecialiteter inkluderar lokala skaldjur som Frutti Di Mari, Pacific Catch of the Day, Grillad bläckfisk, vitlöksräkor, färskfångad tonfisk och skaldjurssoppa med kokos. Andra populära förrätter inkluderar Cobb Salad, Coffee Blackened Beef Tenderloin och spenatfylld ravioli. Pura vida verkligen.
Exempelmeny – engelska och spanska (PDF)